MAGDALENAS

Magdalenas o madalenas, como prefieras llamar a estas maravillas dulces. Sinceramente, este tipo de dulce debería ser obligatorio una vez a la semana. Por ejemplo los domingos, para empezar bien el día de fiesta.

Puedes observar en la foto la altura que se logra en estas magdalenas o madalenas de limón, en la receta te cuento las claves para conseguirlo. Estas son de limón, pero puedes encontrar magdalenas con pepitas de chocolate, o magdalenas de yogur. Y no te olvides de probar las magdalenas de leche condensada con pepitas de chocolate, que tienen una miga muy especial.