Una receta básica pero espectacular en sabor de las clásicas tortitas americanas. Fáciles y rápidas de hacer.
En un bol, pon todos los ingredientes y bate con la batidora hasta conseguir un masa ligera y suave sin grumos.
Deja reposar la masa 10 minutos.
En una sartén antiadherente, pon un poquito de mantequilla o un poquito de aceite, y pon a fuego medio.
Con la ayuda de cazo de servir, ve poniendo un poco de masa en la sartén (la mitad del cazo más o menos).
Cuando veas que en la masa salen burbujitas, da la vuelta a la tortita con cuidado, y deja que se dore por el otro lado.
Repite con toda la masa.
Una vez terminada la masa, sirve las tortitas acompañándolas de lo que más te guste.