Trufas de Dulce de Leche
Un pequeño dulce de dulce de leche. Rápido y perfecto para las bandejas de dulces de navidad.
Ingredientes
- 250 gr de galletas tipo maría doradas
- 160 gr de dulce de leche.
Elaboración paso a paso
- Trituramos muy bien las galletas, y separamos 50 gr que utilizaremos para terminar las trufas.
- Ponemos los 250 gr de galletas trituradas en un bol y le agregamos el dulce de leche. Mezclamos muy bien.
- Formamos pequeñas bolitas, cogiendo como referencia el tamaño de una cuchara (de repostería). Según las vayamos terminando, las pasamos por la galleta triturada para que se recubran.
- Las guardamos en un envase hermético, y las reservamos en el frigorífico hasta que las queramos servir.
Notas
- Hay que guardarlas en un envase hermético en el frigorífico.
- Duran cuatro días perfectamente.
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