• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Horneando las nubes

Horneando las nubes

Recetas de repostería originales y clásicas. Postres caseros, repostería casera. Recetas de todo tipo.

  • Inicio
  • Blog
  • Recetas
    • Bebidas
    • Bombones
    • Brownies y Blondies
    • Cupcakes
    • Desayuno
    • Galletas
    • Helados
    • NAVIDAD
    • Otros dulces
    • Para llevar
    • Tartas de queso
    • Tartas/Layer Cakes
  • Tartas fondant
  • Contacto

Tarta dragón

14 de noviembre de 2018 Cocinado con amor ;)

Tarta dragón para un cumpleaños, así es como he decidido llamar esta tarta.

Tarta dragón

El encargo concretamente fue: ‘Quiero una tarta, que sea un castillo con un dragón, y también tiene que haber caballeros… si, así…’ … ¿y el sabor? ‘lo que tú quieras tía…’ … ? ? … Ya sabéis, las prioridades… ? ?

Tarta dragón

El bizcocho es la torre central, tanto el primer como el tercer piso son dummies. Los dummies son bloques de poliestireno ya precortados, perfectos para simular un piso de una tarta.

Cuando se quiere una tarta grande, una tarta de este tipo pero no van a ser 100 personas para comerla… nada mejor que los dummies para poder hacerla.

Tarta dragón

El dragón está realizado con RKT (Rice Krispies Treats), es decir, arroz inflado con nubes, aunque yo utilizo cereales de desayuno para hacer la mezcla.

A pesar de haber probado distintas recetas, con distintas medidas, siempre consigo hacer la mezcla justa a ojo… Se deshacen las nubes en una cazuela a fuego lento, y luego se añaden los cereales, se mezcla muy bien. Una vez mezclado, y en caliente se modela. Si queréis una explicación más larga y con video, por favor… decídmelo.

El dragón también lleva una estructura con alambre (alambre de flores), para darle un poco de forma y dar una sujeción al RKT.

Tarta dragón

Recubrimos todo con fondant, y terminamos de modelarlo. Las alas son de papel de arroz.

Sé termina pintando con aerógrafo, para dar esa terminación tan bonita. El ‘fuego’ que le sale de la boca, también es papel de arroz pintado con aerógrafo.

Tarta dragón

Estos pobres caballeros… se han metido con el dragón equivocado… y han salido con los pelos y el culete en llamas ? ?

Tarta dragón

¿Os habéis fijado los caballeros que llegan? A algunos se les nota que se han resignado a salir con el pelo o culete en llamas…

Esta es una foto que me mandaron cuando encendieron las velas… ¿os gusta cómo queda? ?

Tarta dragón

 

¡Feliz día! ?

Reader Interactions

Deja un comentario Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Calificación




Imagen CAPTCHA
Refrescar imagen

*

Primary Sidebar

¡Sígueme en mis redes sociales!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Quien soy

Hola, me llamo Natalia, y estoy detrás de 'Horneando las nubes'.
Soy una mujer normal, con inquietudes normales, y como toda mujer con sueños oscilantes.
Y yo los sueños los pienso, los sazono y los horneo... y eso es lo que estoy haciendo aquí.
Bienvenidos a mi nube...

Busca una receta

La niñita de mis ojos :)

La niñita de mis ojos :)




Últimas recetas

Tortitas americanas o pancakes, un delicioso desayuno para toda la familia. Una receta básica pero deliciosa.

Roscón de reyes individual

Roscón de reyes individual, otra forma divertida de servir el tradicional postre de reyes. Igual de delicioso pero más bonito.

Pastel de café y chocolate con leche, un pastel jugoso y lleno de sabor para despedir la noche de fin de año.

Cupcakes con sabor a Navidad, unos ricos dulces para estas fiestas, que pondrán un toque de color en nuestras mesas.

Panettone italiano fácil para hacer en casa. Un dulce clásico en Italia que merece la pena tenerlo en nuestra casa por Navidad. En esta ocasión es de pepitas de chocolate, riquísimo.

Tarta de chocolate fácil y rápida. Esta tarta es un recurso delicioso para cualquier ocasión. No va a dejar indiferente a tus invitados, ni a ti.

Lo más visto últimamente..

Masa de galletas para decorar
Mantecol argentino
Tarta de queso del restaurante La Viña
Flan de claras de huevo
Buñuelos de Guatemala
Buttercream o crema de mantequilla para hacer flores
Membrillo de manzana
Bundt cake de naranja y fresa
Trufas de dulce de leche
Tarta de vainilla

TARTAS DE FONDANT

TARTAS DE FONDANT




Footer

Entradas y Páginas Populares

Masa de galletas para decorar
Mantecol argentino
Tarta de queso del restaurante La Viña
Flan de claras de huevo
Buñuelos de Guatemala
Buttercream o crema de mantequilla para hacer flores

¡Mira esta receta!

Tortitas americanas o pancakes

Tortitas americanas o pancakes, un delicioso desayuno para toda la familia. Una receta básica pero deliciosa.

Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies

¡Sígueme en mis redes sociales!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Suscríbete al blog por correo electrónico

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Copyright © 2021 · HORNEANDO LAS NUBES & Pregúntame lo que quieras· | · Política de cookies