Mug de Nutella
Mug de Nutella. Ya sabéis, un bizcocho horneado en una taza en el microondas, en esta ocasión, de Nutella.. 🙂
Lo mejor de los mugs, es que son individuales… que tienes un antojo grande… pues unos cuantos ingredientes, y en unos quince minutos, ya tienes el antojo preparado.
Habitualmente, los mugs se deben consumir inmediatamente, ya que se quedan duros enseguida. Con este, te llevarás una grata sorpresa, ya que dura unas horas (nunca me ha dado tiempo a saber si más de tres horas ) en perfecto estado.
Normalmente, se hace todo directamente en la taza, todas las mezclas. Yo lo hago en unos boles aparte, para mezclarlo bien, y para controlar mejor la cantidad que pongo en la taza, aunque de vez en cuando se me desborda un poco (como en esta, je)… 🙂
La mayor dificultad en los mugs, es el tiempo que tenemos que tenerlos en el microondas, como saber que están hechos. Todo depende de la potencia del microondas, por eso, siempre debemos empezar por un minuto, minuto y medio. Si pensamos que puede estar, porque el exterior ya tienen la apariencia de bizcocho, introducimos una brocheta, esta nos puede salir, o manchada de chocolate y migas, o con migas húmedas pero sin rastro de chocolate, o completamente limpia… Lo perfecto, es el punto medio, unas migas húmedas en la brocheta. Si nos pasamos de tiempo, el mug se pondrá reseco enseguida
Receta de Mug de Nutella.
Mug de Nutella
Ingredientes
- 3 cucharadas de nutella.
- 1 huevo M.
- 3 cucharadas de nata para montar.
- 1 y 1/2 cucharadas de cacao en polvo.
- 2 cucharadas de azúcar blanca.
- 2 cucharadas de harina todo uso.
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo.
Elaboración paso a paso
- En un bol pequeño, mezclamos la harina, la levadura y el cacao… reservamos..
- En otro bol, ponemos la nutella, el huevo, y el azúcar, mezclamos bien hasta que sea una pasta homogénea.
- Tamizamos por encima, la mezcla de la harina, levadura y cacao. Removemos hasta que esté todo ligado.
- Vertemos la mezcla en la taza que hayamos elegido, rellenándola casi completamente, dejando unos dos centímetros por rellenar.
- Metemos la taza al microondas, y empezamos minuto y medio a máxima potencia. Abre la puerta y mira como va, si te parece que ya esta hecho, introduce una brocheta, esta tiene que salir con restos de bizcocho, pero no empalagosos.
- Si ya está hecho, lo dejamos dentro del microondas diez minutos reposando.
- Espolvoreamos un poco de azúcar glass y ya podemos darnos el gusto.
Feliz día!!
