¿Qué tal un chocolate caliente como regalo de reyes?
Se acerca el día de reyes, y puede que aún nos falten algunos regalos. O simplemente queramos regalar algo más personal.
Un chocolate caliente, siempre es una buena idea. Imaginaros… una fría tarde de domingo, en el sofá.. con una mantita en las piernas… y una buena película… ¿Qué nos falta? … … nuestro chocolate caliente preparado en menos de un minuto.
Para hacer estos dos chocolates, no vamos a necesitar muchas cosas.
Lo primero es hacernos con una bote de cristal un poco bonito. El que he utilizado es uno de conserva, con una capacidad de 350 ml aproximadamente.
Para los chocolates propiamente dichos, vamos a necesitar leche en polvo desnatada, chocolate de hacer en tableta, chocolate de hacer en polvo, chocolate blanco en tableta, virutas de chocolate de colores, y mini nubes o nubes normales.
En el chocolate caliente negro, junto dos chocolates de hacer, porque por separado no me gusta ninguno, siempre hay que añadirles algo para mejorar el sabor.. Pero he descubierto que juntándolos, sirven muy bien para este cometido.
Si sólo tenemos nubes grandes, las podemos partir en trocitos, y para que no se peguen entre ellas, las pasaremos por azúcar glass.
La receta…
Chocolate caliente como regalo de reyes.
Ingredientes
Ingredientes para el chocolate caliente negro.
- 75 gr de chocolate de hacer en tableta.
- 30 gr de leche en polvo desnatada.
- 50 gr de chocolate de hacer instantáneo.
- Nubes o mini nubes.
Ingredientes para el chocolate caliente blanco.
- 200 gr de chocolate blanco en tableta.
- 30 gr de leche en polvo desnatada.
- 60 gr de virutas de chocolate de colores.
- Nubes o mini nubes.
Elaboración paso a paso
Preparación del bote del chocolate negro.
- Rallamos el chocolate muy fino. Ponemos el chocolate rallado junto con la leche en polvo en un procesador de alimentos o similar. Procesamos hasta que esté todo en polvo.
- Añadimos el chocolate en polvo y mezclamos muy bien.
- Rellenamos el bote de cristal, que tenemos bien limpio y seco, 3/4 partes del mismo. Terminamos de rellenar con las mini nubes y cerramos bien.
- Sólo nos queda ponerlo bonito, y una tarjeta que ponga ‘ Mezclar medio vaso de agua caliente, con varias cucharadas de preparado. Terminar con nubes’.
Preparación del bote del chocolate blanco.
- Rallamos el chocolate blanco muy fino, lo mezclamos en un procesador de alimentos o similar con la leche en polvo.
- Cuando todo sea polvo, lo pasamos a un bol y añadimos las virutas. Mezclamos con una cuchara.
- Rellenamos el bote de cristal 3/4 partes y terminamos con nubes hasta completarlo.
- Cerramos y adornamos. Ponemos una tarjeta con un texto similar al del chocolate negro. ‘Mezclar medio vaso de agua caliente, con varias cucharadas de preparado. Terminar con nubes’.
Notas
- En ambos casos podemos rellenar de la mezcla por completo el recipiente, y poner en una bolsita aparte las nubes.
Contadme lo que os traen los reyes!!… que me da que a mi me llega carbón (bueno, ni eso).. y quiero ponerme los dientes largos ?
Felices fiestas.
