Fantasma feliz

Fantasma feliz… y rico rico…

Fantasma feliz

Es una galleta muy fácil de hacer, perfecta si no has realizado muchas galletas decoradas.

El diseño de fantasma, hará que tu mesa dulce de halloween quede preciosa, o simplemente para regalo son perfectas.

Para que todas te salgan iguales, debes tener una buena receta de galletas para decorar. Te recomiendo esta receta de galletas, es la que he utilizado con estas galletas, y la que utilizo siempre. Las galletas mantienen su forma perfectamente, y puedes darles el sabor que tú quieras, además de estar buenísimas.

Fantasma feliz

Así de preciosas están sin decorar aún.

Para decorarlas he utilizado la receta de glasa real o royal icing, que tengo en el blog.  Con esta receta, consigues una buena cantidad de glasa madre. Luego únicamente tienes que separar la que necesites, y añadir agua hasta conseguir la consistencia adecuada.

Se cubre la superficie con glasa blanca (yo siempre añado unas gotas de colorante blanco) y ya tienes un lienzo donde dibujar.

Fantasma feliz

Esta glasa o royal icing, es muy fácil de teñir con los colores que quieras. Incluso pintar alguna zona con colorante en polvo también es resulta fácil.

Una vez que esté seca la glasa, podemos pintar y decorar.

Os dejo un video decorando la galleta. Todos los tintes que se utilizan, son comestibles, incluido el rotulador que vais a ver en el video.

¿Os ha gustado el video? Os dejo con mi carita feliz.

Fantasma feliz

¡Feliz día!

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