Postre de hojaldre y manzana, una delicia muy simple de realizar, muy pocos ingredientes, pero que encanta a todo el mundo. En un principio, no pensaba compartir esta receta por su simplicidad. Pero después de hablar con una señora en el supermercado, he decidido publicarla. La receta es muy muy…
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Leer másPanna Cotta (o Panacota) de melón, una delicia de pocos ingredientes para terminar las recetas de verano. El melón es una de mis frutas preferidas del verano, por lo delicioso y refrescante que es. Pero siempre lo había comido de forma natural, directamente, cortar y comer. Y añado que es…
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Leer másEstos bocaditos de ciruelas amarillas con streusel, son una alternativa dulce para utilizar todas las ciruelas amarillas que hay en este momento. Es un dulce empalagoso, tiene una base consistente con una cubierta blanda, dulce y ácido … tiene de todo en un bocado. En serio, nunca había imaginado lo…
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Leer másTarta de dinosaurios, volcán y pantera rosa, para un cumpleaños. Vale… si… tenéis razón, las fotos no son las mejores del mundo… ¡Ni siquiera me di cuenta de sacar una foto con la bengala encendida! ? Ainsss… llevo un agosto muy ‘desubicada’ … El niño quería una tarta de dinosaurios…
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Leer másTarta de lima fácil y sin horno, un recurso perfecto para días ajetreados o días donde no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina. Esta tarta, como dice el título, es muy fácil. Además de tener muy pocos pasos, también lleva muy pocos ingredientes, que son muy fáciles de…
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Leer másHelado de fresa y chocolate blanco, el pecado del verano. Esta delicia, es una rica mousse de fresa, cubierta de chocolate blanco y con unos nonpareils para decorar. Tenía muchas ganas de hacer este tipo de helados, creo que ofrece miles de posibilidades. Se necesita un molde de silicona como…
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Leer másPostres para el verano (Parte II). No sólo apetecen los helados. En la primera parte de este post, ya hablé de los helados y los brazos de gitano como postres para el verano. No a todo el mundo nos gustan los helados, pero si por lo general, todos queremos preparaciones…
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Leer másTarta Pantera Rosa, sabe (casi) igual que la original. ¿qué no sabes lo que es una pantera rosa? ¿qué no los sabes? … no me lo puedo creer ? Con la que te ríes un rato, y la que saboreas un rato… mi tarta se saborea ? ?…
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Leer másPostres para el verano (Parte I). ¿Sólo apetecen los helados? En un principio, puede parecer que es así, pero no siempre los helados son lo más adecuado para finalizar una comida. Hablemos un poco de los helados. Los mejores, los más ricos , y los más sanos, son los que…
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Leer másNaked Cake de limón y merengue, una mezcla de sabores clásica en una tarta moderna. El merengue junto al limón, es de los sabores que nunca pasan desapercibidos, y gusta a casi todos. Esa mezcla ácida del limón, junto con la dulzura del merengue lo hacen simplemente irresistible. Si prefieres…
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Leer másBrazo de nubes y rosas, un postre ideal para las meriendas de verano. Yo me imagino este postre, ideal para el mundo de Downton Abbey, ¿no creéis lo mismo? … en serio, en esos jardines… las mujeres tomando el té y comiendo esta delicia… (Downton Abbey es una serie que…
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Leer másButtercream o crema de mantequilla para hacer flores, y algunos de sus secretos. De eso trata la entrada de hoy. Las creaciones (tartas, cupcakes…) que llevan este tipo de flores, (flores elaboradas con crema), está volviendo a imponerse. Y no es nada raro, ya que unas flores tan bonitas hacen…