Tarta abejorro y como cortar una tarta grande.

Una tartita abejorro para celebrar el cumpleaños de David, y mira una buena manera de cortar bien una tarta grande.
Querían darle una sorpresa por su cumpleaños, y como su última afición son las abejas…pues nada mejor que un abejorro 🙂
En algunas fotos, notareis que se ha borrado, o manipulado el fondo. La mayoría de las fotos me las han pasado (gracias Eva, gracias Rosi), y estaban las personas que celebraban ese cumpleaños, e intento no publicar caritas de nadie 🙂 .
El exterior es parte fondant y mucha crema suiza de mantequilla, de chocolate y de naranja. Esta crema la puedes leer en recetas como en los cupcakes de vainilla y frambuesa, cupcakes de chocolate con frosting de galleta, ó en los cupcakes de chocolate y caramelo.
El bizcocho es de naranja y chocolate, como en la tarta pulpitos, es la misma receta, pero variando el molde y el tiempo de cocción. También está en los cupcakes de naranja y melocotón.
¿Os habéis fijado como han cortado la tarta? Mirad la foto siguiente.
Esta es una de las mejores formas de cortar una tarta grande. Ahora que están muy de moda este tipo de tarta, muchas veces no sabemos por donde meter el cuchillo. Pues esta es una forma estupenda. 🙂
Espero que os hay gustado el abejorro 🙂
Feliz día!!