• Bizcocho tres leches

    Natalia

    Bizcocho tres leches, un clásico, pero que, hasta hace dos días no lo había horneado 🙂 🙂 Es un bizcocho del que tenía la receta hace muchísimo tiempo,  y veía las fotos por la red, y siempre me decía… lo tengo que probar… lo tengo que probar… y hasta que…

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  • Mousse de lima y queso individual

    Natalia

    Mousse de lima y queso individual.   Un mousse fresco y ácido… de lima y queso… en vaso. Un ejemplo de lo que se puede hacer cuando nos sobra parte de la mezcla de otro postre. Como os decía en la anterior receta… tarta de queso y lima… si os…

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  • Tarta de queso y lima

    Natalia

    Tarta de queso y lima, ideal para después de una comida copiosa. Tarta de lima y queso, una tarta fresca, suave y ácida, perfecta para el verano, perfecta para terminar cualquier comida.   Es una mezcla entre dulce y ácido, que es lo que la hace especial. Cuando tienes un…

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  • Tarta de queso y café

    Natalia

      Tarta de queso y café… café… café… y café… eso es lo que yo estoy necesitando durante los últimos días, debe de ser el calor… 🙂 Y esta tarta con bizcochos de soletilla, queso y café es estupenda para después de comer, dosis extra de café 😉 Es una…

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  • Canutillos rellenos de crema de frambuesa

    Natalia

    Canutillos rellenos de crema de frambuesa y adornados para una ocasión especial.   Creo que a todo el mundo nos pasa que nos sobran cosillas, que si cuatro galletas, que si cuatro barquillos, un puñado de frambuesas… Esto es lo que me pasó a mi, tenía un puñadito de frambuesas……

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  • Tartaletas de cuajada de limón y frambuesas

    Natalia

    Tartaletas de cuajada de limón y frambuesas con una base de galletas oreo. Un postre ligero para terminar una comida. Tartajeas de cuajada de limón y frambuesas, y con la base de galletas oreo. Un postre ligero para terminar una comida. Es un postre con sabores muy ligeros, el sabor…

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  • Victoria Sponge Cake

    Natalia

    Victoria Sponge Cake, un clásico entre los clásicos. Si pillas el punto a este bizcocho, se convertirá en una receta comodín. Victoria Spong Cake, un clásico de la repostería británica, os prometo que es perfecto para la hora del te. Seguro que habéis oído hablar de este pastel, y hasta…

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  • Natillas clásicas de vainilla y canela

    Natalia

    Natillas clásicas de vainilla y canela, una receta de las abuelas. Muy ricas. Una receta de unas natillas clásicas de vainilla, como se hacían antes, el secreto, remover y remover… y sí… con un poquito de canela… increíbles… En serio, nunca había probado unas natillas tan deliciosas. Debo hacer una…

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  • Mousse de limón y pistacho

    Natalia

    Mousse de limón y pistacho. Un postre fresco y suave para estos días de verano. Es un postre ligero y refrescante, con dos sabores que a priori son potentes, pero que en la preparación se tornan suaves. Supongo que ya os estáis dando cuenta mi predilección por los postres sencillos…

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  • Arroz con leche clásico

    Natalia

    Arroz con leche clásico, una receta indispensable en nuestra cocina.   Arroz con leche clásico, pero clásico clásico… es la receta mas típica y sencilla que conozco, sin aditivos… sin añadidos… arroz, leche, azúcar, limón y un poquito de canela..¿Quién quiere?.   Ya sé que he estado un poco apartada,…

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  • Tarta de queso y naranja al horno

    Natalia

    Tarta de queso y naranja al horno. Ya sé que tengo una tarta de queso y naranja publicada, pero esta es un poco distinta, esta es horneada. Es una tarta suave, con un sabor delicado a naranja y perfecta para el verano. Lleva muy pocos ingredientes, y la preparación es…

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  • Café, helado, nata y almendras..

    Natalia

      Café, leche, azúcar, helado de nata, nata para montar, chocolate negro, y crocante de almendra……tooodo junto……delicioso… 🙂 Esta es otra receta sin receta explicita, así que toca leerlo todo.Es una bebida para momentos especiales, buenos y malos, pero no para todos los días. Se puede ver como un premio,…

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